Bistrot du Père Jean

Le Bistrot du Père Jean est un café qui se trouvait rue de Seine. Il doit son nom à un patron qui s'appelait Ginisty mais on surnomme le café l'Odéon. C'est là que Edmond-Marie Poullain prend ses habitudes et y rencontre ses amis : André Salmon, Picasso ou encore Guillaume Apollinaire et Max Jacob. Comme de nombreux autres cafés de la capitale, c'est donc un des hauts lieux de la culture où l'on échange idées, concepts et expressions artistiques. De quoi nourrir l'esprit d'une époque et y décider d'y créer la revue Le Festin d'Esope.